Entry kali nie nak pasal menu Ikan tenggiri masak sambal lada.Simple je..Siapa2 yng dok baru khawin.jom la try...Masa anggran untuk hidangan nie around 15 minit...
Bahan-Bahan
3 Potong bahagian ikan tenggiri
5 biji bawang merah (kalau takde,bawang besar pun boleh,)
Lada kering yang dah dimesin (Beli je lada kering kat kedai pastu mesin)
Cara Memasak
 |
| Mula bersihkan ikan tersebut,lepastu gaul kan dengan kunyit.Simple kan? |
 |
| Hiris bwang kecik dalam beberapa bahagian |
 |
| Tumbuk bawang dengan lumatnyer...seblum tue masukkan sekali garam...secukup rasa (garam tue agak2 la) |
 |
| lepas dah tumbuk,angkat ke tepi |
 |
kemudian,tambah lada yang dah dimesin ke dalam bawang yang dah ditumbuk tadi..
.Ikutlah lada tu bnyak mana.Gaulkan lada ngan bwang yng dah ditumbuk |
 |
| Lepastu goreng ikan tenggiri..Angkat dan letak ketepi. |
 |
| Tumis lada yang dah digaul ngan bawang tadi...jangn tumis sekjap snagat.kang x masak plak lada. |
 |
kalau nak sedap,bubuhla perencah Hilal..heheh..promote jap...kalau tawar bubuhla garam cikit.,
Kemudian,masukkan ikan tenggiri yang dah digoreng tadi,gaulkan. |
 |
| Ok..dah siap pun..sedap sangt...hehhe |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan